อิสลามวิทยาลัยแห่งประเทศไทย จัดกิจกรรมตลาดนัดเศรษฐกิจพอเพียง เพื่อฝึกฝนนักเรียนได้เรียนรู้กระบวนการผลิต จำหน่าย การคิดต้นทุน สร้างประสบการณ์ตรงในการเรียนรู้ด้านการจัดการต่อยอดจากการเรียนในชั้นเรียน